방사성요오드 치료를 앞두고 가장 많이 듣는 말이 있습니다.
“저요오드 식단 꼭 지켜야 합니다.”
하지만 막상 시작하려고 하면, 무엇을 먹어도 되는지, 무엇을 피해야 하는지 헷갈립니다.
이 글에서는 저요오드 식사의 원리부터 허용식품·제한식품·하루 식단 예시까지 구조적으로 정리해드립니다.
방사성요오드 치료는 갑상선 세포가 요오드를 흡수하는 성질을 이용합니다.
치료 전에 요오드를 과도하게 섭취하면 정상 요오드가 이미 체내에 많아 방사성요오드 흡수가 감소할 수 있습니다.
따라서 치료 효과를 높이기 위해 2주 정도 저요오드 식이를 시행합니다.
👉 방사성요오드 치료 자체가 궁금하다면 갑상선암 수술 후 방사성 요오드 치료 꼭 받아야 할까? 글을 참고하세요.
특히 우리나라 식단은 해조류 섭취가 많기 때문에 평소보다 훨씬 엄격한 관리가 필요합니다.
| 구분 | 허용식품 |
|---|---|
| 곡류군 | • 쌀, 국수, 잡곡류 • 밀가루, 감자, 고구마, 옥수수 • 떡(정제염 사용한 것) • 식빵, 모닝빵, 호밀빵 등 ※ 달걀·우유 사용량 적은 것 (1끼 이내 제한) ※ 국내산 쌀 이용 권장 ※ 허용·제한 식품은 가식부위 기준 |
| 어육류군 | • 소고기, 돼지고기, 닭고기 (하루 150g 이하) • 두부 (국산콩, 화학응고제 사용한 것) • 콩류 (국산콩 우선 사용) • 달걀 흰자 ※ 육류는 1회 약 50g 기준으로 나누어 섭취 |
신선한 재료 위주로 직접 조리하는 것이 핵심입니다.
| 구분 | 제한식품 |
|---|---|
| 곡류군 관련 | • 인스턴트 우동 • 인스턴트 라면 • 우유 • 계란을 사용한 과자류 • 시리얼 • 허용식품 외 상업용 빵류 |
| 어육류군 관련 | • 모든 해산물류 (생선, 조개 등) • 모든 건어물류 (오징어포, 쥐포 등) • 모든 가공육류 (훈제·통조림) • 천일염 함유 생선 • 젓갈류 • 달걀 노른자 |
특히 김치, 국, 찌개류는 대부분 다시마 육수를 사용하기 때문에 주의해야 합니다.
저요오드 식단은 병원별 세부 지침에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.
보다 구체적인 식사요법 안내는 서울아산병원 식사요법 안내 자료를 참고하시면 도움이 됩니다.
외식은 거의 불가능하다고 보는 것이 안전합니다.
아침 : 흰쌀밥 + 닭가슴살 + 나물무침
점심 : 감자조림 + 채소볶음 + 과일
저녁 : 돼지고기 구이 + 쌈채소
양념은 간장 대신 저요오드용 간장을 사용하는 것이 좋습니다.
방사성요오드 치료를 앞둔 환자들이 공통적으로 말하는 어려움이 있습니다.
가장 힘든 점은 외식이 거의 불가능하다는 것입니다.
우리나라 음식은 다시마 육수, 멸치 육수, 젓갈 양념을 사용하는 경우가 많아
겉보기에는 괜찮아 보여도 실제로는 요오드 함량을 정확히 알기 어렵습니다.
또한 김, 미역국, 라면처럼 일상적으로 먹던 음식이 모두 제한되다 보니
심리적으로도 답답함을 느끼는 경우가 많습니다.
특히 직장인이나 학생의 경우 식단을 따로 준비해야 하는 부담이 큽니다.
빵, 두부, 간장처럼 ‘먹어도 될 것 같은 음식’이
제조 방식에 따라 제한될 수 있다는 점도 혼란을 줍니다.
식품 라벨을 하나하나 확인해야 하는 과정이 생각보다 스트레스를 유발합니다.
하지만 대부분의 환자들은
“2주만 집중하면 된다”는 생각으로 버텼다고 이야기합니다.
치료 효과를 높이기 위한 준비 과정이라고 이해하면
조금은 수월해진다는 의견이 많습니다.
Q1. 커피는 마셔도 되나요?
블랙커피는 가능하지만, 우유가 들어간 커피는 제한됩니다.
Q2. 간장은 먹어도 되나요?
요오드 첨가 여부를 확인해야 합니다.
Q3. 기간은 얼마나 지켜야 하나요?
일반적으로 치료 2주 전부터 시작합니다.
저요오드 식단은 불편하지만, 방사성요오드 치료 효과를 높이기 위한 중요한 준비 과정입니다.
정확히 알고 준비하면, 막연한 불안보다 훨씬 수월하게 지나갈 수 있습니다.
본 콘텐츠는 방사성요오드 치료 전 저요오드 식이에 대한 일반적인 정보를 제공하기 위해 작성되었습니다.
식단 적용 범위와 기간은 개인의 병기, 수술 범위, 치료 계획에 따라 달라질 수 있습니다.
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